야콘 효능 5가지 알아보기

야콘 효능 5가지 알아보기

 

야콘 효능

야콘에 대해서 알아보셨나요? 야콘은 미국에서 나는 작물인데요. 고구마처럼 비슷하게 생겨서 고구마와 맛이 비슷할 것이라고 생각하시면 안됩니다.. 그리고 효능도 조금 다르다고 하네요. 이번 포스팅에서는 야콘 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

※ 야콘 효능

 

첫째, 다이어트 효과

 

야콘에는 올리고당이 함유되어있는데요. 올리고당은 에너지원으로 사용이 되지 않습니다. 그래서인지 포만감은 주면서 살이 찌지 않게 도와주는데요. 즉, 탄수화물이 에너지원으로 쓰이면 지방으로 축적이 되게 되는데, 그런 작용자체가 없기 때문에 지방 축적으로 바로 가지 않습니다.

 

둘째, 변비 해소

 

야콘을 꾸준히 섭취하면 장운동에 좋다고 합니다. 장의 연동운동을 돕는데요. 변비를 해소하는데 있어 도움이 되기도 하지만, 비피더스 균을 증가하게 해서 장 건강을 유지하는데 도움을 준다고 합니다. 속이 안좋은 분들의 경우에는 야콘을 지속적으로 조금씩 드시면 좋습니다.

 

셋째, 동맥경화 예방

 

혈관에 좋은 야콘의 기능이 있습니다. 혈관에 노폐물이 쌓이지 않게 도와주는데요. 폴리페놀이라는 성분입니다. 야콘에는 칼륨도 풍부하기 때문에 나트륨을 많이 섭취하는 우리나라의 식단에 기본적으로 어울립니다. 짠 음식을 많이 먹거나 자극적인 음식을 많이 먹기 때문입니다.

 

넷째, 당뇨 예방

 

이 부분이 어르신분들에게는 주목을 해야할 점입니다. 야콘은 ‘알파글루코옥시다아제’라는 효소가 있습니다. 이것은 당의 분해 속도를 늦추고 갑자기 혈당이 올라가는 것을 막습니다. 음식물에 있는 당 흡수를 방해해서 당조절에 힘을 써야 하는 당뇨 질환자들에게 도움을 줍니다.

 

다섯째, 골다공증 예방

 

야콘은 칼슘과 마그네슘이 풍부하게 있어서 뼈 건강에 좋습니다. 보통 나이가 들수록 뼈가 약해지기 마련인데요. 조금 먼저 예방을 해준다면, 나이가 들어서도 더 건강한 뼈를 가지고 있을 수 있습니다. 음식 섭취와 운동을 함께 해준다면 금상첨화일것입니다.

 

이렇게 야콘 효능에 대해서 알아보았습니다. 우리나라에서도 쉽게 구할 수 있기 때문에, 고구마와 비슷하게 요리를 해서 먹으면 됩니다. 물론, 고구마와 맛은 좀 다르다는 것을 감안하셔야 합니다^^